Закуска под водочку «По-татарски». Простая, быстрая, вкусная

Закуски

Сегодня хочу поделиться интересным вариантом закуски. Не знаю почему, но назвали его «По-татарски».

Хотя никто из моих знакомых, представителей этого городка, о таком варианте закуски даже не слышал.

Но дело не в этом.

Закуска действительно вкусная, а закусывать ею можно не только водкой, но и другими напитками.

И хочу обратить ваше внимание на еще один вариант закуски из селедки

Ингредиенты

  • Филе соленой сельди – около 500 граммов;
  • Вареное яйцо – 2 шт;
  • Томатная паста – 1 столовая ложка;
  • Лук репчатый – 1 головка (крупная);
  • Горчица – 1 столовая ложка;
  • Перец черный молотый – половина чайной ложки;
  • Острый красный перец – половина чайной ложки;
  • Растительное масло – 2 столовые ложки;
  • Петрушка (или любая другая свежая зелень) — 1 пучок

Пошаговое приготовление

Если селедка слишком соленая, ее лучше замочить на 30-45 минут в холодной воде. Если оно вкусное и с низким содержанием соли, можно сразу приступать к приготовлению.

Селедку нарезать небольшими кубиками.

Читайте также:  Пpocтой pецепт домaшнего cыpа.
Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 2 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий