Закрываем компот на зиму «КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО»

Напитки

Божественно вкусно!

В прошлом году я закрыл пару тестовых контейнеров и пожалел, что больше не закрыл их. Вкус этого компота божественный. Кажется, что эти три компонента созданы друг для друга. Мята и лимон отлично сочетаются с клубникой и придают компоту нотку свежести.

Нам понадобится на 3-х литровую банку:

  • Очищенная клубника 500 гр.
  • Лимон-2 кружочки
  • Мята свежая — 1 веточка.
  • Сахар-300 гр.

Приготовление:

Очищенную от хвостов клубнику выложить в банку. Я не стерилизую банки, просто промываю их содой под проточной водой. Затем добавьте промытый лимон и мяту. Помещаем несколько ломтиков лимона и веточку мяты.

Банку залить кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться 30-40 минут. Затем при помощи специальной крышки слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте сахар и варите сироп. После того, как сироп закипит и сахар растворится, проварить еще 2-3 минуты. Вы можете вынуть мяту из банки или оставить ее.

Залить банку приготовленным сиропом и закрыть прокипяченной крышкой. Банку переворачиваем вверх дном и отправляем под одеяло и оставляем там до полного остывания.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Мой любимый ликер к празднику «Baileys» домашнего приготовления. Готовим быстро и просто!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий