Заготовка года! Помидоры «Маскарад»: все краски лета в одной банке

Закуски

В копилке рецептов!

Ингредиенты на литровую банку:

помидоры мелкие и плотные

тертый чеснок — 1 ч

тертая морковь — 1 ч;

петрушка;

горчица в зернах — 1 ч;

перец горошком — 6 шт;

Для маринада:

вода — 1 литр;

уксус 9% — 1 столовая ложка;

соль — 1 столовая ложка;

сахар — 3 ст

Подготовка:

Петрушку нашинковать.

Помидоры вымыть и переложить в стерилизованные банки.

Приготовить маринад: развести в воде соль, сахар и довести до кипения.

В каждую банку добавить семена горчицы и горошины перца, положить по ложке чеснока и моркови, залить ложкой уксуса.

Разлить маринад по банкам, закатать крышками, перевернуть и укутать, пока он не остынет.

Удачных пробелов!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Селедочка домашнего посола
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий