Заготавливаем кукурузу на зиму: по вкусу как свежая — Ку-кухня мира

Закуски

Зимой эта кукуруза доставит вам большое удовольствие и поможет на несколько минут погрузиться в лето.

Наслаждаться вкусом сладкой кукурузы можно круглый год. Для этого необходимо знать очень просто способ консервации, благодаря которому кукуруза идеально сохраняет свой вкус. Консервированная с солью и сахаром кукуруза может храниться в прохладном месте два года.

Подготовьте кочаны кукурузы: срежьте верхнюю и нижнюю части. Уложите кочаны в трехлитровый баллон.

Заготавливаем кукурузу на зиму: по вкусу как свежая - Ку-кухня мира

Насыпьте в трехлитровую банку 1,5 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара и залейте кипятком.

Выстелите дно большой кастрюли сложенным в несколько раз полотенцем. Наполните кастрюлю кипятком и поставьте в нее баллоны с кукурузой.

Заготавливаем кукурузу на зиму: по вкусу как свежая - Ку-кухня мира

Поставьте кастрюлю на плиту и стерилизуйте 30 минут на среднем огне. Закрутите крышки.

Зимой эта кукуруза доставит вам большое удовольствие и поможет на несколько минут погрузиться в лето.

Читайте также:  Мужской горячий, закусочный торт! Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий