Зачем нужен холодец, если можно приготовить заливную рыбу. Делается быстрее и намного проще

Закуски

Если вам уже надоел холодец, то попробуйте такое простое, красивое и праздничное блюдо, которое так не понравилось герою известного фильма. Но там «просто не умели его готовить».

Ингредиенты:

  • лосось или другая рыба, 500 г;
  • морковь, 1 шт;
  • яйца обычные или перепелиные, 5 штук;
  • миндаль и изюм поджаренные по 20 г;
  • зелень.

Для приготовления отвара вам понадобится:

  • вода, 1 литр;
  • лавровый лист, перец горошком, гвоздика, по желанию соль;
  • желатин, 20 г.

Способ приготовления

Очистите морковь и нарежьте ее тонкими полосками с помощью овощечистки.

Добавьте все ингредиенты, кроме желатина, в воду и доведите до кипения.

Добавить морковь и варить 5-7 минут, вынуть и выложить на тарелку.

Читайте также:  Огyрцы с моpковкой по-кopейcки
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий