Упрощенный рецепт мяса по-французски

Горячие блюда

Выложите его на противень, а остальное оставьте в духовке!

Ингредиенты:

мясо — 500 гр
картофель — 1,2 кг
сыр — 100 гр
сливки — 150 мл
лук — 2 головы
соль, черный перец, приправа для картофеля — по вкусу

Подготовка:

Мясо нарезать ломтиками, взбить тыльной стороной кухонного ножа с двух сторон.

Посолить, поперчить и обжарить на разогретой сковороде по 30-40 секунд с каждой стороны.

Упрощенный рецепт французского мяса

Затем на сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук до полупрозрачности. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и перцем.

Противень смазать растительным маслом, выложить слой картофеля, затем мяса и еще картофеля.

Упрощенный рецепт французского мяса

Залить все кремом и выложить на лук. Накройте форму фольгой и запекайте при 200 С в течение 30 минут. Затем достаньте сковороду, снимите фольгу и натрите твердый сыр. Снова ставим в духовку и через 15 минут блюдо готово.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ (из картофельного
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий