Универсальная ЗАПРАВКА для САЛАТОВ: не отличишь от майонеза!

Соусы

Просто, вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • масло растительное без запаха — 3 столовые ложки;
  • желтки — 2 шт;
  • лимонный сок — 1 ст.;
  • горчица — 1 ч
  • сметана жирностью 20% — 200 гр;
  • соль — 1/3 ч л.;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Подготовка:

Вареные яйца. Белки отделить от желтков.

Вымесите яичные желтки вилкой, затем добавьте растительное масло.

Добавьте лимонный сок, соль, перец по вкусу и горчицу. Разотрите вилкой до однородной массы.

Затем добавить сметану и перемешать.

Этот соус отлично подойдет к любому салату, где используется майонез.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Сливочный соус с грибами: идеальное дополнение к мясу, рыбе или овощам!
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий