Убедилась, что чем проще, тем вкуснее: мой любимый рецепт картошечки под «одеялом»

Горячие блюда

Очень простой рецепт, а картошка получается на высшем уровне! Осталось только достать баночку с огурцами. Всегда беспроигрышный вариант как для праздничного стола, так и для повседневности.

Приготовленный таким образом картофель получается очень вкусным, нежным и с неповторимым сливочным вкусом! По вкусу этот картофель напоминает картошку, приготовленную в русской печи. Моя бабушка часто готовила, только без сыра.

Если вы еще не пробовали готовить картошку таким способом, обязательно приготовьте. Быстро и очень-очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель – 6-7 крупных штук
  • Сливки 10% — 400г
  • Соль
  • Перец
  • Сухой чеснок
  • Сыр — 100г
  • Сливочное масло — 50г

Способ приготовления:

Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Можно и тонкие кружочки, тут уж как хотите. Хочу отметить, что вкус этого блюда также зависит от сорта картофеля, лучше всего использовать рассыпчатые сорта. У нас своя картошка, домашняя

Форму для запекания смазать растительным маслом, положить нарезанный картофель, посолить, приправить черным перцем, можно также посыпать сушеным чесноком перемешать

Теперь нужны сливки, жирность можно взять любую у меня 10%

Читайте также:  Котлеты из кабачковИнгредиенты:кабачки – 2
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий