У ВАС ЕСТЬ СТАКАН МАНКИ ? ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ. // Арабские блинчики // Блины

ТОЛЬКО МАНКА, ВОДА И МУКА!

60гр муки 

Манка 125 гр

Сахар 1 столовая ложка с горкой 

Разрыхлитель 1/2 столовой ложки

Дрожжи 1/2 чайной ложки 

Соль 1-2 чайные ложки

Вода сначала 1 стакан (потом еще полстакана при разбавлении)

1. Смешать все сухие ингредиенты: манку, муку, соль, сахар, дрожжи, разрыхлитель. Перемешать венчиком 

2. Добавьте полстакана теплой воды. Смесь. Добавьте оставшиеся полстакана воды. Взбивайте миксером в течение 4 минут. Если он слишком густой, добавьте воды. Оставьте на 5 минут при комнатной температуре.

3. После отстаивания тесто имеет тенденцию густеть. Если оно густое, добавьте еще воды. Жарить на среднем огне. У меня большой ковш на форму 18 см. Блинчик должен пропечься сверху и подрумяниться снизу. 

На основе

Читайте также:  Курица Терияки. Простой рецепт куриного филе
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий