Всё вкусное — просто! Салат «Семейное счастье».

Салат ну очень вкусный и необычный, сразу не догадаешься, из чего он приготовлен! Отлично подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день! Простой и быстрый рецепт приготовления. Обязательно попробуйте:)


Тонко нарезаю половинку луковицы.

Для маринада мне понадобится 1 столовая ложка уксуса 9%, 1 столовая ложка воды и по щепотке соли и сахара.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Лук отправляю в маринад, перемешиваю и отставляю в сторону промариноваться.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Тонко шинкую 300 гр белокачанной капусты.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Если капуста молодая, то ее достаточно тонко порезать. Если капуста зимних сортов, то добавляю немного соли и в миске хорошенько мну руками. Капуста пустит сок и станет мягкой.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Приготовлю яичные блинчики, всего мне понадобится 4 яйца. По одному яйцу вбиваю в миску, подсаливаю и слегка перемешиваю венчиком.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Нагретую сковородку смазываю растительным маслом и пеку яичные блинчики. Переворачиваю, как только подрумянится блинчик с одной стороны и жарю еще секунд 20-25.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Пока блинчики остывают, займусь отварной куриной грудкой (250 гр). Тонко нарезаю мясо.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Затем руками разбираю кусочки на волокна.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Разрезаю стопку блинчиков на широкие полоски, складываю полоски друг на друга и нарезаю тонко.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Для заправки я беру 1 столовую ложку домашнего майонеза и 1 столовую ложку натурального йогурта. Сюда же добавляю 1 зубчик чеснока выдавленный через пресс. Перемешиваю заправку.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Смешиваю все ингредиенты в одной миске: курицу, маринованный лук без маринада, яичную соломку, капусту и добавляю заправку. Дополнительно салат я солить не буду.

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Салат получается очень вкусным, если вы такой не пробовали, то обязательно приготовьте. Приятного аппетита!

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 250 гр куриного филе
  • 300 гр капусты
  • 0,5 крупной луковицы
  • 1 ст.л. уксуса 9%
  • 1 ст.л. воды
  • по щепотке — сахара и соли
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. натурального йогурта
  • 1 зубчик чеснока

Всё вкусное - просто! Салат "Семейное счастье".

Еще я приглашаю Вас по этой ссылке посмотреть мой самый новый рецепт!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: