Воздушные кексы с кусочками шоколада: готовить тесто всего 5 минут!

Десерты

Просто и быстро!

Ингредиенты:

яйца – 2 шт;
мука – 100 г;
сахар – 100 г;
соль – 1 щепотка;
разрыхлитель, 10 г;
масло растительное – 70 г;
молоко, 100г;
шоколад, 30г

Готовка:

Смажьте формочки для маффинов маслом, если они у вас металлические. Можно использовать силикон.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы кексы пропекли равномерно.

Яйца взбить с сахаром и солью до пышной массы.

Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто, замесить тесто миксером.

Затем влить растительное масло, взбить, влить молоко, снова взбить.

Разлить тесто по формочкам, смазанным маслом на 1/3 формы. Выложите кусочки шоколада в тесто.

Выпекать при 180 С около 30 минут.

Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Paфаэлло
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий