Вот рецепт для торта, который получится у всех! Пышный бисквит на всю форму

Выпечка

Если вы искали более удачный рецепт пушистого печенья, которое станет основой для торта — его можно разрезать на несколько коржей, то вам повезло. Сегодня я поделюсь с вами таким рецептом, который считаю одним из лучших.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца, 5 штук;
  • сахар 200 г;
  • мука, 170 г;
  • крахмал или мука — 50 г;
  • разрыхлитель, 1 ч;
  • щепотка соли;
  • ванилин по вкусу и желанию;
  • грецкие орехи, 100 г по желанию.

Процесс приготовления

Можно есть орехи или нет, это необязательно. Если берешь, обжарить на сухой сковороде, пропустить через мясорубку блендером или пропустить через мясорубку ножом. Арахис можно заменить фундуком или миндалем.

Сразу включаем духовку и готовим форму — застилаем пергаментом. Диаметр формы 22 или 24 см.

Взбивайте яйца и соль в течение 1 минуты, добавьте ваниль и сахар и взбивайте смесь до получения крепкой пышной массы около 10 минут. Взбиваем очень хорошо!

Совет: если ваш миксер не очень мощный, то лучше всего отделить белки от желтков, разделить сахар на 2 части и взбить отдельно, затем аккуратно перемешать обе воздушные массы.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Пиццa-oлaдьи на cкoвоpодe
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий