Вкусный и яркий салат «Закусочный» из цветной капусты — Ку-кухня мира

Салаты

Свежий и неизбитый!

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 20 соцветий
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Огурец маринованный — 4 шт
  • Сметана (Йогурт или майонез) — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Укроп — 1 пуч.

Приготовление

Соцветия капусты отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем откидываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Остужаем.

Нарезаем цветную капусту произвольно.

Нарезаем огурцы и перец маленьким кубиком.

Измельчаем укроп.

Все соединяем, солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Сaлат "Нежный"
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий