Когда нет времени, я готовлю ужин из свинины (или курицы) для своей семьи. Мясо очень нежное, сочное и вкусное! Рецепт очень простой и быстрый! Рекомендую взять на заметку и приготовить!)
Ингредиенты:
- Свинина — 1-1,5кг
- Мед – 1 столовая ложка.
- Лимонный сок – 2 столовые ложки.
- Сметана — 150 г
- Овощи (укроп, петрушка) — пучок
- Хмели-сунели – 1,5 ч.л
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
Мясо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем крупными кусками.
Овощи нарезать крупными кусочками, не измельчать.
Приготовим маринад. В миске смешайте травы, мед, специи, лимонный сок, соль и перец.
