Вкуснейшие куриные котлеты: самый удачный рецепт. Получаются нежные и сочные

Горячие блюда

Всем привет. Сегодня готовлю вкусные домашние котлеты из куриной грудки. Куриные котлеты по этому рецепту всегда получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Рецепт довольно простой и быстрый, поэтому на кухне много времени не займет.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 500-600 г.
  • лук — 1 шт
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • хлеб — 2 ломтика
  • соль, перец, специи для курицы
  • панировочные сухари — до костей
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

Готовим куриный фарш. Куриное филе 500 грамм, 1 луковицу и несколько зубчиков чеснока положить в блендер и измельчить до однородности. Можно пройти через мясорубку.

Переложить в глубокую миску. Куриный фарш посолить и добавить любимые специи, у меня это приправа для курицы. Разбейте яйцо и хорошо перемешайте.

Берем 2 куска батона, корочку можно срезать, я не режу. Залейте водой и дайте постоять пару минут, чтобы хлеб набух. Слегка отжать хлеб из воды и добавить его к фаршу. Все хорошо перемешиваем.

Читайте также:  ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ЩЕЙ ЩИ ИЗ
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий