Вкуснее курицы не бывает! Мягкое и нежное мясо в сливочном соусе с грибами

Горячие блюда

Сытный и аппетитный обед или ужин!

Ингредиенты:

куриные окорочка – 6 шт;
чеснок – 5 зубчиков;
помидоры – 2 шт.;
шампиньоны – 250 г;
масло сливочное – 50 гр;
масло растительное – 30 мл;
соль, перец, специи;
базилик – по вкусу;
сливки – 300 мл;
мука – 1 столовая ложка;
овощи по вкусу.

Подготовка:

Вымой ноги и высуши их. Приправить солью и перцем и добавить все специи.

Обжарить до золотистого цвета с двух сторон в смеси сливочного и растительного масла.

Ноги выложить на тарелку.

Лук нарезать полукольцами и жарить 7 минут.

Бланшировать помидоры черри кипятком и очистить от кожуры.

Грибы нарезать кусочками и добавить к луку, обжарить.

Добавить нарезанные помидоры, соль и перец по вкусу, тушить несколько минут.

Затем всыпаем муку и сливки, перемешиваем.

Выкладываем мясо, накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Подавать посыпать ароматными травами.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Кyрицa в cоуcе тeрияки в мyльтиваpке
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий