Великолепная закуска из свеклы на каждый день (без чеснока)!

Закуски

Хочу напомнить вам вот такую ​​замечательную закуску из обычной свеклы, которую можно готовить хоть каждый день — дешево, очень вкусно и совершенно постно, на мой взгляд, то, что нужно после долгих новогодних праздников. Моя мама раньше готовила закуску из свеклы, только время летит, все меняется, как и рецепт этой закуски, в который я внесла свои коррективы.

Ингредиенты:

Вареная или запеченная свекла – 300 г

Лук — 120г

Нерафинированное растительное масло – 4 ст.л

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Сахар — 2 столовые ложки лет

Корица молотая – 0,5 чайной ложки

Перец черный молотый – 1 ч л.

Солить по вкусу

Подробный рецепт:

Процесс приготовления:

Лук нарезать как можно мельче и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Свеклу натереть на крупной терке.

Переложить лук на тарелку и обжарить свеклу на растительном масле на сковороде 2-3 минуты.

Вернуть обжаренный лук к свекле, перемешать, посолить, добавить сок лимона, сахар, перец и корицу.

Все хорошо перемешиваем и держим на огне пару минут.

На основе

Читайте также:  Очень просто и красиво! Необычные яйца на Пасху!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий