В них влюбляются все без исключения – вкусные соленые огурцы с кетчупом!

Консервация

Моя семья любит хрустящие соленые огурцы, которые я готовлю на зиму с горячим кетчупом! Его можно заменить томатной пастой. Когда вы попробуете эти удивительные соленья в кисло-сладком томатном соусе, вы будете готовить их каждый сезон. Сбор и хранение огурцов — занятие для хозяек, которые хотят побаловать своих близких зимой вкусной, полезной и ароматной закуской!

Ингредиенты рецепта заготовки огурцов на зиму:

  • Огурцы 2 кг
  • Вода 1,2 литра
  • Горячий кетчуп 150 г
  • Сахар 150 г
  • Соль 2 ст
  • Уксус 9% 150 мл л.

Подробное описание рецепта

Промытые огурцы, у которых обрезаны концы, замочите в большой миске на пару часов. Воду нужно будет сменить один раз во время замачивания. В кастрюлю налейте кипяченую воду, всыпьте крупную соль и сахар, добавьте острый кетчуп и хорошо перемешайте ингредиенты.

Читайте также:  Бредила этим рецептов закуски из баклажан с прошлого года. Готовится на сковороде на раз-два
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий