В копилку любимых рецептов: так вкусно, что и мяса не надо

Горячие блюда

Я часто готовлю на ужин

Ингредиенты:

  • картофель – 5-7 шт
  • грибы — 300 гр.
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 150 гр.
  • сыр — 200 гр.
  • солить по вкусу
  • специи и травы по вкусу

Приготовление еды:

Очищенный картофель нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.

Затем слейте воду и сделайте пюре.

Добавить яйцо, муку и соль по вкусу.

Мелко нарежьте лук, натрите морковь и нарежьте грибы.

Обжарьте овощи в небольшом количестве масла.

Выкладываем пюре в виде равномерного пласта, формируя бортики. В центр выкладываем овощную начинку.

Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать при 180 С 20-25 минут.

Подавать, украсив овощами.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Шакшука.
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий