Тушенка из курицы: открываю баночку когда нужно!

Горячие блюда

Всегда выручает!

Ингредиенты:

  • куриное мясо — 3 кг.
  • лук — 3 штуки
  • соль — 2 ст.л.
  • черный перец — 1 ст.л.
  • уксуса 4 % — 2 ст.л.
  • зелень по вкусу

Приготовление:

Мясо моем и обсушиваем, солим, перчим и вливаем уксус.

Маринуем 2 часа.

Затем выкладываем в литровые банки слоями: нашинкованный лук, курицу, снова лук и снова курицу.

Сверху кладем измельченную зелень и закрываем банки крышками.

Ставим банки с курицей в большую кастрюлю, наливаем воды так, чтобы банки скрылись вместе с крышками.

Томим 5-6 часов на очень маленьком огне.

Храним тушенку в холодильнике до одного года.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Мясной хлеб из фарша. Нарезаем кусочками и подаем
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий