Тушеная в нежном сливочно-грибном соусе курица для семейного ужина

Горячие блюда

Мясо становится нежным, как паштет

Ингредиенты:

куриные окорочка – 6 шт
грибы – 250 гр
сливки – 300 мл
петрушка – 1 пучок
мука – 1 ст.
чеснок – 4 зубчика
лук – 2 большие головы
сливочное и растительное масло
соль, перец, перец копченый – по вкусу

Подготовка:

Курицу посолить, поперчить и с двух сторон посыпать болгарским перцем. Обжарить в смеси масел до хрустящей корочки. Вынимаем на тарелку.

В эту же сковороду добавьте мелко нарезанные чеснок и лук. Жарить 5 минут на среднем огне.

Добавьте к луку нарезанные тонкими ломтиками грибы и помидоры. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку сушеного базилика по вкусу, перемешать и жарить около 7 минут.

Добавить муку и сливки, варить пару минут и выложить жареную курицу.

Варить курицу 20 минут прикрытой крышкой.

эту курицу очень вкусно подавать со свежим хлебом.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Обалденный яблочный пирог "Домашний".Ингредиенты:- тесто:300
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий