Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучино

Ингредиенты:

Творог — 450 г

Сахарная пудра — 0, 33 чашки + 0, 5 чашки
Растворимый кофе — 2 ч. л. 
Шоколад черный — 300 г
Сливки 35% — 500 мл

Приготовление:

1. Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть.
2. В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру 0, 33 чашки и кофейные сливки. 
3. Измельчить до однородности состояния. 
4. Оставшиеся сливки взбить вместе с сахарной пудрой. 
5. В прозрачные чашки выложить творожную массу, заполнив ее наполовину.
6. Сверху очень аккуратно выложить ганаш. 
7. Завершить все слоем взбитых сливок. 
8. Поставьте в холодильник на 15 минут. Можно сделать с вечера и убрать на ночь в холодильник. Перед подачей украсить капучино ягодами свежей малины.

Приятного аппетита!

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Творожное капучиноИнгредиенты:Творог — 450 гСахарная

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: