Творожная запеканка «мраморная»

Завтраки

Удивительно нежный десерт с кремовой текстурой. Порадуйте своих близких простым, но вкусным и полезным блюдом.

  • Творог 5-9% жирности — 500 г
  • Сахарный песок — 180 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Соль — 1 ст.
  • Какао — 15г
  • Сметана 15% — 50 г
  • Картофельный крахмал – 3 столовые ложки

Поместите творог в большую миску. Добавить сахар и ванильный сахар. Добавьте яйца. Если они у вас маленькие, то нужно взять 4 штуки.

Достаточно большие 3 штуки. Творог взбить с сахаром, яйцами, солью погружным блендером до кремообразного состояния. Из общего количества творога с яйцами и сахаром отложите треть в миску поменьше. Добавьте какао. Добавьте сметану.

Все ингредиенты смешать со сметаной и какао.

Смешать творог с сахаром и крахмалистыми яйцами. Обе творожные массы, белая и шоколадная, должны иметь одинаковую консистенцию. Густоту регулируйте сметаной. Чередуя белое и шоколадное тесто, выложите форму для запекания.

Готовить запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Выньте кастрюлю из кастрюли и охладите.

Приятного аппетита!

На основе

Читайте также:  Лимонные квадратики. Рецепт десерта с кремом из лимонного сока.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий