Ленивый Наполеон в стакане. Вкусный десерт за считанные минуты!
Ингредиенты
Лаваш — 1 лист
Сметана/белый йогурт — 300 гр. (у меня 15% жирности)
Сахарная пудра – 1 столовая ложка.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Грецкие орехи — 6-10 половинок
Ягоды по вкусу
Способ приготовления
1. Разламываем лаваш на кусочки (можно приготовить из остатков лаваша от приготовления основного блюда). Положите горизонтально сушиться в плите/духовке/сковороде, чтобы высохнуть.
2. Для крема сметану смешать ложкой (не миксером и не блендером, иначе масса получится жидкой) с сахарной пудрой, ванильным сахаром.
3. На первый слой в стаканы (креманки) выложить сухой лаваш, сверху сметану, ягоды (у меня клубника), повторять слои, пока не закончатся продукты. Сверху выложите поджаренный на сковороде нарезанный лаваш, нарезанные орехи пекан и ягоды. Дать пропитаться 1-2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!
Супер быстрый и ленивый завтрак: блинчики хачапури
Рецепт
Творог 100гр
50гр сыра
Яйца 2 штуки
Сметана 2 столовые ложки
Мука 2-3 ст.
Щепотка соли
Помидор 1 шт
Способ приготовления
1. Взбить блендером творог с яйцами, мукой, солью, сметаной.
2. Добавьте тертый сыр и нарезанный кубиками помидор. Смесь.
3. Обжарить с одной стороны 2-3 минуты и одну минуту с другой стороны.
Блины бомбические! Нежный, сочный, сытный!
Помидоры можно добавить вместе:
— изюм (другие сухофрукты),
-подорожник,
мак, кокосовая стружка,
-ягоды (клубника, смородина…)
— фрукты (абрикос, яблоко, персик и др),
— отварное/запеченное мясо,
— Зеленый лук, овощи
Сырники с ягодами в духовке
Рецепт
Творог 250гр
Яйца 1 шт
Сахар 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Мука 2-3 ст. (с рисом нежнее)
Щепотка соли
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Цедра лимона по вкусу
Клубника малина
Разделите яйцо на желток и белок. Добавить половину желтка к белку. Добавить к творогу, сюда же добавить соль, сахар, муку, разрыхлитель, цедру лимона (удалить только желтую часть).
Растереть вилкой.
Сформировать «колбаску». Разделите на части. Сформируйте сырники руками. В середину положите половинку клубники. Смешайте яичный желток с 1/2 столовой ложки молока или воды. Смазать сырники.
Выпекать в разогретой до 180* духовке ~ 20 минут. Посыпать сахарной пудрой или сухим молоком. Подавать горячим со сметаной.
Порция маленькая, смело увеличивайте порцию в 2-3 раза
