Как сейчас помню хлопоты бабули и мамы на кухне в преддверии Пасхи: вкусно пахло ванилью, взбитыми белками, свежей выпечкой. И мы, детвора, постоянно норовили слизнуть с куличей всю белую глазурь. Ох и попадало нам на орехи тогда )))
Бумага для выпечки "ИнтроПластика" — рулон, которого хватит надолго… Метраж приличный, к ней ничего не прилипает — после выпечки посуда остаётся чистой. Весьма удачная покупка, особенно, когда совсем скоро надо будет заниматься выпечкой вкусных и ароматных куличей с изюмом.
30 метров — хочешь, замораживай в бумаге продукты, хочешь — запекай мясо, хочешь — используй для сдобной выпечки. Противень, посуда, формочки останутся чистыми — мыть не надо, протёр салфеткой и на полочку до следующего раза оставил.
Бумага после термической обработки становится ломкая — мусора много, так что мусорные мешки на 60 литров точно пригодятся! В рулоне 100 штук. Они тонковаты, но если использовать по 2 штуки — можно собрать и вынести за раз много отходов.
Стоимость мусорных мешков что-то около 60-ти рублей. Давно покупала, забыла уже, да и цена меняется постоянно — напишу одну, прихожу — а там уже другая стоит.
Нашей семье такого рулона из сотни штук хватает на 2 месяца.
Рукав для запекания — удобство для тех, кто любит готовить мясо и овощи в собственном соку. Закладываете туда "солянку", поливаете слегка маслом со специями и ставите в духовку. Спустя 30-40 минут еда готова! И посуду мыть не надо.
Плюс таких пакетов-рукавов — сохраняются почти все витамины и микроэлементы в составе овощей.
Бумага для запекания ТМ ПРОМИС — дешёвый товар, заслуживающий внимания. Плотная, хорошо принимает форму противня, посуды для выпечки куличиков. Не липнет, не пригорает — после использования не надо прилагать усилия на отмывание. Экономия времени и моющих средств налицо!
А вы знали, что бумагу для выпечки обрабатывают 50% раствором серной кислоты? Этот процесс позволяет разрушить часть целлюлозы, закрывая поры — бумага становится непромокаемой. Затем материал высушивают. Отсюда и ломкость фактуры после запекания — бумага после вторичной термообработки буквально крошится, словно хрустящее печенье.
Как можно использовать пергамент:
- застилать форму, противень;
- создавать конверты для приготовления овощей, мяса закрытым способом;
- для запекания яиц: вырезаем круги (2 штуки), смазываем кистью маслом, в центр выкладываем сырое яйцо без скорлупы, посыпаем специями, солью, закрываем вторым кругом и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 7 минут. Вкуснятина!
Пергамент отлично справляется с защитой продуктов от пригорания, сохраняет влагу при готовке. Можно, конечно, и фольгой заменить — её тоже продают в магазине Светофор. Рулон объёмный, хватает надолго. Я всегда покупаю и целлофановые мешочки, и фольгу, и пергамент — на кухне такой товар не залёживается.
Фольга для запекания пригодится для запекания рыбы, овощей, мяса — получается чудесное ароматное, сочное и вкусное блюдо. Также фольгу можно использовать и транспортировки, хранения пищевых продуктов — в ней они дольше сохраняют свежесть.
Одним словом, если вы любите готовить, загляните в Светофор — там наверняка есть дешёвые товары, обзор которых представлен вам сегодня. Цена доступная, а качество — на высшем уровне. Не надо переплачивать, покупайте доступное!
