ТОРТ за 15 минут на СКОВОРОДЕ! Вкусный торт БЕЗ духовки и БЕЗ печенья

Мы в восторге от этого рецепта!!!

На диаметр 18 см 

Коржи: Мука 250 гр.  Сахар 80 гр.  Масло сливочное 140 гр.  Соль 1/3 чл 

Крем: Яйца 2 шт.  Сахар 130 гр.  Крахмал 20 гр.  Сметана 20% 500 гр.  Масло сливочное 40-50 гр.  Ванилин или ванильный сахар

1. Для крема смешать в сотейнике яйца, сахар, крахмал. Все перемешать до однородности венчиком. Добавить сметану. Перемешать и уварить на огне до густоты постоянно помешивая!! В конце добавить ванилин. Накрыть пищевой пленкой в контакт. 

2. Для коржей смешать муку с солью, сахаром и мягким сливочным маслом. Растереть все в мелкую крошку руками. Отправить на сковороду и обжаривать крошку до золотистости постоянно помешивая. 

3. Подготовить форму 18 см как показано в видео. От крошки отложить 3 ст л для украшения. Остальную разделить на 4 части. Выложить в форму сначала крошку, сверху крем из кондитерского мешка, потом снова крошку и тд. Сверху посыпать отложенной крошкой. Накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник.  

По материалам

Читайте также:  Праздничная закуска в тарталетках, всегда в центре внимания!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий