ТОРТ «МУРАВЕЙНИК» Ням-ням ИНГРЕДИЕНТЫ:● Мука

Горячие блюда

ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
Ням-ням

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 3 ½ стак.

● Сахар — ½ стак.
● Сметана — 200 г
● Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
● Соль — щепотка
● Сода — ½ ч. л.

Для крема:
● Молоко сгущенное (вареное) — 1 банка
● Масло сливочное — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просеять муку. Добавить в муку масло, сахар, сметану и все перемешать. 
2. Замесить тесто. Пропустить тесто через мясорубку. Разделить на печеньки и выложить его на противень. Запекать при 180 °С до золотистого цвета. 
3. Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку. Взбить масло со сгущенкой до однородной массы. 
4. Печеньки готовы. Некоторые останавливаются на этом этапе — печеньки очень вкусны с чаем. Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой. Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки! При желании, можно добавить измельченные орехи.
5. Выливаем в крошки крем. Все тщательно перемешиваем. Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой. Убираем торт в холодильник часа на 3, чтоб торт схватился. Лучше на ночь.

Читайте также:  Ленивые голубцы (в котлетах)
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий