Томатный суп за 15 минут: наваристый, как харчо

Супы

Плотный и ароматный!

Густые, густые супы, как правило, готовятся долго, но есть рецепты, которые требуют 15-20 минут, чтобы завершить весь процесс. Наши основные ингредиенты — миска риса и 2 помидора. Можно взять любой готовый бульон и через несколько минут у нас получится наваристый и густой суп.

15-минутный томатный суп: насыщенный как харчо

Ингредиенты на 2 литра супа:

2 помидора
8 столовых ложек отварного риса
готовый бульон (лучше курица или индейка, но если поленитесь, можно приготовить бульон из кубика)
2 луковицы
20 г сливочного масла
3 зубчика чеснока
несколько веточек зеленого лука и укропа
ложка соевого соуса
1/2 чайной ложки тмина
табаско (перед подачей по вкусу), соль и немного сахара

Сначала мелко нарезать лук, затем обжарить в сотейнике или сотейнике с добавлением растительного масла и соли до румяной корочки.

Помидоры трем на терке, кожуру сбрасываем. Добавьте их в луковую запеканку и перемешайте.

Затем добавить тмин, сбрызнуть бульоном и всыпать рис.

15-минутный томатный суп: насыщенный как харчо

Затем добавьте соевый соус и немного сахара на кончике ножа. Чеснок режем или выжимаем, кладем лаврушку и масло для большей жирности. Смешайте с травами и готовьте около 10 минут, после того как масло растает, можно подавать суп.

15-минутный томатный суп: насыщенный как харчо

Готовый суп получается очень густым и ароматным. Мы не можем сказать, что закончили за 15 минут.

Видео рецепт:

Перед подачей можно добавить другую зелень. Подавать с гренками или хлебом. Приятного аппетита!

Читайте также:  Вкусный как харчо и солянка: вкусный мясной суп за 20 минут!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий