Томатно-базиликовый соус к мясу: заготавливаем на зиму и на сейчас

Соусы

Можно сразу съесть, все вкусы уже есть.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кг
болгарский перец — 350 гр
базилик, укроп, петрушка по пучку
чеснок — 1 ст
сахар — 1,5 ст
соль — 1 ст
лук репчатый — 300 гр
уксус 9% — 1 ст
масло растительное — 80 мл
кинза и черный перец — по вкусу

Подготовка:

Помидоры, лук, перец и чеснок измельчить в блендере или мясорубке.

Приправить солью и перцем, перемешать и варить 35 минут.

Затем добавьте в сковороду нарезанные овощи.

Влить растительное масло и уксус. Варим еще 10 минут и сразу вливаем соус в уже простерилизованные банки

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Лучшие рецепты маринадов для куриной грудки: 5 вариантов приготовления
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий