Так отбивные вы еще не готовили. Сочные, мягкие и нежные отбивные из куриного филе

Горячие блюда

Такие котлеты получаются очень нежными и сочными: мы будем обмакивать котлеты во взбитый белок, и такая «шубка» сделает блюдо очень сочным.

Ингредиенты:

  • куриное филе, 700 г;
  • яйца, 3 шт;
  • соль, перец и специи;
  • молоко, 2 столовые ложки;
  • муки, 3 ст.

Способ приготовления

Мясо моем и обсушиваем на бумажных полотенцах. Разрезать на порции и отбить с двух сторон.

Приправьте отбивные, посыпьте любимыми специями и маринуйте от 30 до 60 минут.

Читайте также:  Готовим настоящий КЕБАБ на сковороде, но вкус как с мангала
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий