Сытный и аппетитный тушеный картофель с мясом: вкусно, как у бабушки

Горячие блюда

Нежное мясо тает во рту! Картофель, пропитанный мясным бульоном, — это чудо!

Ингредиенты:

свинина — 400 гр
картофель — 800 гр
лук — 1 голова
морковь — 1 штука
болгарский перец — 0,5 шт
лавровый лист — 1 штука
соль, черный перец — по вкусу
масло растительное — 2 ст

Подготовка:

Мясо помыть и нарезать кусочками.

Нагрейте растительное масло в кастрюле с антипригарным покрытием и хорошо разогрейте.

Обжарить мясо со всех сторон, пока оно не изменит цвет.

Добавить нарезанный кубиками лук и морковь.

Посолить и поперчить, помешивая, обжарить морковь до мягкости.

Добавьте кипяток, чтобы вода покрыла мясо и овощи.

Тушить 15 минут.

Добавьте разрезанный на четвертинки картофель и нарезанный кубиками перец.

Посолить, добавить лавровый лист и кипяток, чтобы картофель не был полностью покрыт.

Варить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Очень простые и обалденно вкусные
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий