Недавно подруга угостила меня вкуснейшими котлетами, внутри которых был зеленый лук и яйцо. И я решила приготовить более изысканное блюдо.
Ингредиенты
- говяжий фарш
- гриб
- сметана
- сыр
- соль перец
Способ приготовления:
Для начала нам понадобится мясной фарш. Свинина лучше всего. Для фарша я беру лопатку.
Соль и молотый перец по вкусу. Далее катаем шарики среднего размера.
Делаем из них корзиночки пальцами. На фото видно, какими они должны быть.
Затем начинаем готовить начинку для наших корзиночек. Обжарьте грибы.
