Соус «АЙВАР»: готовлю каждый год по 20 банок!

Соусы

Всегда начинается на ура!

Ингредиенты:

  • помидоры — 1 кг
  • сладкий перец — 1 кг
  • горький перец 5 стручков (кладу по 2-3 стручка, острые не нравятся)
  • репчатый лук — 500 гр
  • чеснок — 3 зубчика
  • горчица готовая) — 1 ст
  • соль, сахар по 60 г
  • масло редьки — 30 гр
  • уксус — 10 гр

Подготовка:

Прокручиваем все овощи через мясорубку.

Тушить 30-40 минут.

Выкладываем соус по банкам, закатываем и плотно укутываем пледом.

Этот соус отлично подойдет к мясу!

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Оригинальный яблочный соус с зеленью и чесноком: идеальное дополнение к мясу, рыбе или овощам
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий