Сосиски с сыром в лаваше — быстрый завтрак или перекус

Завтраки

Обильно и оригинально!

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 2 шт
Сосиски — 6 шт
Куриное яйцо — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Сметана — 70 г
Яйцо для панировки — 1 штука
Молоко — 30 мл
Сушеный укроп — 1 ч
Соль — 1/2 ч. Л
Перец черный молотый — 1/4 ч

Приготовление:

1. Вареные яйца и твердый сыр натереть на мелкой терке. Приправить сметаной, солью и перцем, тщательно перемешать.

Сырные сосиски в лаваше - быстрый завтрак или перекус

2. Тонкий лаваш нарезать на 6 полосок, ширина которых будет соответствовать длине сосисок. Смажьте один край каждой полоски яично-сырной смесью.

Сырные сосиски в лаваше - быстрый завтрак или перекус

3. Поместите колбаску на край полосок с начинкой.

Сырные сосиски в лаваше - быстрый завтрак или перекус

4. Сверните полоски колбасы в тугие рулетики.

Сырные сосиски в лаваше - быстрый завтрак или перекус

5. Отдельно взбить яйцо, добавить немного молока, всыпать сушеный укроп, немного соли, перемешать венчиком до однородной массы. Обваляйте каждый рулет по очереди в яичной смеси.

Сырные сосиски в лаваше - быстрый завтрак или перекус

6. Сразу же выложите кусочки на нагретую масляную поверхность сковороды. Обжарьте булочки на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета.
7. Готовое блюдо подавать горячим с небольшим количеством соуса.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Изысканный завтрак для королев: полезная яичница в авокадо
Оценить рецепт
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий