Вкусный ужин готов за 10 минут
Ингредиенты:
лук — 3 головки
манная крупа – 6 ст.
чеснок — 1 зубчик
яйца — 2 штуки
соль — 1 чайная ложка
тимьян, кориандр, черный перец — по вкусу
томатный сок — 200 мл
растительное масло для жарки.
Приготовление еды:
Смешать нарезанный лук, чеснок, манку, яйца, соль и пропущенные через пресс приправы.
Дать тесту отдохнуть минут 15, чтобы манка набухла.
Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле, выкладывая ложкой.
Перекладываем котлеты в кастрюлю, вливаем томатный сок и готовим на медленном огне около 7 минут под крышкой.
Приятного аппетита!
