Сочные котлеты без грамма мяса: берем лук и манку

Горячие блюда

Вкусный ужин готов за 10 минут

Ингредиенты:

лук — 3 головки
манная крупа – 6 ст.
чеснок — 1 зубчик
яйца — 2 штуки
соль — 1 чайная ложка
тимьян, кориандр, черный перец — по вкусу
томатный сок — 200 мл
растительное масло для жарки.

Приготовление еды:

Смешать нарезанный лук, чеснок, манку, яйца, соль и пропущенные через пресс приправы.

Дать тесту отдохнуть минут 15, чтобы манка набухла.

Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле, выкладывая ложкой.

Перекладываем котлеты в кастрюлю, вливаем томатный сок и готовим на медленном огне около 7 минут под крышкой.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Ленивый "Наполеон" или торт по-быстрому.После
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий