Сочное мясное блюдо на праздничный стол: вкусно, сытно и оригинально!

Горячие блюда

Восторг и приятный сюрприз!

Ингредиенты:

  • Мясо — 0,5 кг
  • Картофель — 300 гр
  • Сыр — 150 гр
  • Консервированный ананас — 100 гр
  • Яйцо — 1 штука
  • Приправа для шашлыка — 2 ч
  • Панировочные сухари
  • Лук — 1 штука
  • Майонез, соль.

Приготовление

Мясо пропускаем через мясорубку, солим и добавляем специи по вкусу. Добавьте яйцо и перемешайте до однородной массы.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Разделите говяжий фарш на несколько кусочков размером с котлету. Обваляйте каждый кусок в панировочных сухарях и сформируйте шар.

Очищенный картофель натереть на мелкой терке, посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

Выкладываем фарш из тефтелей в форму, смазанную растительным маслом.

Чайной ложкой надавите на каждый шарик, сделав небольшое углубление. Выкладываем обжаренный лук в каждую бороздку.

Выложить нарезанный небольшими кусочками ананас на лук и посыпать тертым сыром.

Выдавите картофель руками и выложите его поверх сыра. Смажьте каждый шарик майонезом.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Торты без выпечки1. Торт "Апельсинка"Ингредиенты:700
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий