Сочная закуска из помидоров и лука: Весь Секрет в Маринаде! — Ку-кухня мира

Салаты

В меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее

Ингредиенты:

Помидор — 5 шт;
Луковица — 3 шт;
Чеснок — 3-4 зуб;
Масло растительное — 4 ст.л;
Сок лимона — 2 ст.л;
Базилик — 1/2 ч.л;
Острый красный перец — 1/4 ч.л;
Мед — 1,5 ст.л;
Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление:

Нарезаем помидоры кружочками, лук — кольцами, чеснок кусочками.

Для заправки: растапливаем 1,5 ст.л. меда, добавляем сок лимона, растительное масло, соль, острый красный перец и базилик. Все хорошо перемешиваем.

Собираем закуску слоями в подходящую посуду: помидоры, лук с чесноком, затем снова помидоры и лук с чесноком. Сверху заливаем заправкой.

Все встряхиваем и ставим в холодильник на полчаса минимум. Чем дольше стоит такая закуска тем становится еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Печёночные "пирожные" - красиво и очень вкусно. Пошаговый рецепт с фото.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий