Сочная и ароматная свинина, приготовленная с лимоном и репчатым луком

Горячие блюда

Нежнейшее мясо

Ингредиенты:

  • свинина — 0,5 кг
  • лук репчатый — 300 г
  • лимон — половина
  • красный перец — 1/3 ч
  • перец — 1/2 ч л
  • масло растительное — 50 мл
  • петрушка, укроп — по вкусу
  • солить по вкусу.
  • апельсин крупный — 1 шт.

Приготовление:

Свинину нарезать небольшими кусочками.

Лук и лимон измельчить вместе с кожурой полукольцами.

Выложить мясо в миску, добавить лимон, лук и соль.

Добавьте специи и хорошо перемешайте.

Накройте миску крышкой и маринуйте 2-3 часа.

Обжарить мясо со всех сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом около 5 минут.

Затем залить половиной стакана воды и варить на среднем огне до испарения жидкости.

Обжарить пару минут, выключить и посыпать измельченной зеленью.

Подавать с дольками апельсина для усиления вкуса.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий