Скумбрия поверх помидоров и лука: получается вкуснее чем в ресторане

Горячие блюда

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

скумбрия — 1 крупная
специи для рыбы — 1 ч
соль — 4 гр
лимонный сок — 1 ст
масло сливочное — 20 гр
сметана — 1 ст
лук — 1 голова
помидоры — 3 шт

Подготовка:

Нарезаем скумбрию филе.

Отдельно смешать специи, соль, лимонный сок и сметану.

Покройте филе соусом и оставьте мариноваться на 15 минут.

Скумбрия на помидорах и луке: вкуснее, чем в ресторане

Смажьте сковороду сливочным маслом.

Картофель нарезать кружочками и распределить первым слоем. Затем распределяем лук, нарезанный полукольцами.

Накройте форму фольгой и запекайте при 220 С в течение 20 минут.

Скумбрия на помидорах и луке: вкуснее, чем в ресторане

Вынимаем форму, снимаем фольгу и сверху кладем кольца помидоров и кусочки рыбы.

Ставим в духовку на 20 минут при тех же 220 градусах.

Скумбрия на помидорах и луке: вкуснее, чем в ресторане

Запеченная скумбрия благодаря маринаду получилась намного вкуснее свежекопченой.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Фpикасe из курицы
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий