Скороспелая клубничная наливка в домашних условиях — Ку-кухня мира

Напитки

Отличный летний вариант!

Ингредиенты:

Клубника свежая — 1 кг
Водка — 1 л
Сахар — 500 г

Приготовление:

Клубнику моем и удаляем зелёные листочки.

Выкладываем ягоды в чистую 3-х литровую банку.

Заливаем 1 л водки и оставляем настаиваться в тёплом и светлом месте на 1 сутки.

Через сутки ягоды вынимаем с помощью мелкого сита.

Водку переливаем в бутылку или банку с плотной крышкой ёмкостью 1,5-2 литра и храним в тёмном месте.

Клубнику перекладываем в 3-х литровую банку, засыпаем 0,5 кг сахара и ставим в тёплое светлое место, периодически встряхиваем, чтобы сахар быстрее растворился.

Затем отделяем клубнику от сиропа с помощью мелкого сита.

Сироп снова процеживаем через несколько слоёв марли до прозрачности.

Соединяем водку и сироп. Наливка готова!

АВТОР Alenkiy

Читайте также:  Ароматный имбирный чай с апельсином. Лучший способ согреться и взбодриться!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий