Сигаретки из бисквитного теста с заварным кремом

Десерты

Любимый восторг с детства!

Ингредиенты:

  • Сто двадцать пять граммов сахарной пудры
  • Сто граммов пшеничной муки
  • Сто граммов сливочного масла
  • Три белки
  • Ложка сахарного песка
  • Двенадцать граммов миндальной муки
  • Ванилин

Приготовление:

Сигареты из печенья из теста с заварным кремом

Сигареты будем готовить в духовке при температуре двести десять градусов. Так что уже можно начинать разогрев духовки. Берем миску, чтобы замесить тесто. На нее кладем масло. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому его следует заранее достать из холодильника.

Месить вилкой. Когда масло станет мягким, добавьте сахарную пудру. Продолжаем шлифовать. Теперь можно добавлять белки. Взбить миксером. Приправить ванилью. Хотя мы уже использовали сахарную пудру, нам нужно добавить еще немного сахара.

Теперь добавьте миндальную муку. Вы можете купить его в готовом виде или приготовить самостоятельно. Если вы выбрали последний вариант, миндаль необходимо очистить от кожуры, хорошо просушить и измельчить. Также просеиваем пшеничную муку и хорошо вымешиваем полученное тесто для печенья.

Выстелите сковороду пергаментной бумагой. Ложкой раскатайте небольшие кружочки теста на определенном расстоянии друг от друга. Еще одну ложку обмакиваем в холодную воду и расплющиваем наши кружочки, разложив их тонким слоем. Ставим в духовку на десять минут, пока края теста не станут слегка румяными.

Сигареты из печенья из теста с заварным кремом

Достаем из духовки. А теперь давайте действовать быстро, пока коржи не остынут, иначе мы не сможем их крутить. Отделите кружочки от бумаги, скрутите их в форме конуса и дайте остыть. Когда шишки остынут, перелейте сливки в кухонный мешок и залейте им сигареты. Теперь можно красиво разложить сигареты и подавать.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий