Шоколадно — творожный пирогШоколадно —

Горячие блюда

Шоколадно — творожный пирог

Шоколадно — творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт! 

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя: 
шоколад — 100 г 
сливочное масло — 100 г 
сахар — 100 г 
мука — 100 г 
какао — 2 ст. л. 
яйцо — 2 шт. 
разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
ванилин — 1 пакет 
соль — щепотка. 

Для творожного слоя: 
творог — 200 г 
сахар — 2 ст. л. 
яйцо — 1 шт. 
ванилин — 1 пакет. 

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и солью. Соединить шоколадно — масляную смесь со взбитыми яйцами. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты. Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы. Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы. Выпекать шоколадно — творожный пирог при 180 градусах 30 — 40 минут. Остудить на решетке. Очень вкусный, нежный шоколадно — творожный пирог готов. 

Приятного аппетита!

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Шоколадно - творожный пирогШоколадно -

Читайте также:  Совершенно новое блюдо из картофеля — крутой рецепт! - Ку-кухня мира
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий