Щи императорские — рецепт 1913 года / Любимый суп Николая II

Выпечка

Щи из свежей капусты по старинному рецепту 1913 года. Такие щи подавались Николаю II в Ливадийском дворце. Спешите сохранить рецепт и обязательно приготовьте этот вкусный суп.

Ингредиенты:

  • Костный бульон — 2,5 л
  • Соль — 150 г.
  • Капуста – 650 г.
  • Лук репчатый — 2 штуки (120 гр.)
  • Морковь — 120 г.
  • Картофель — 200 г.
  • Солить по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Свежая зелень (уроп, петрушка) — 1 пучок

Подавать царские щи с гречкой, жареным луком и грибами.

На основе

Читайте также:  Нежные рулеты.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий