Сезон кабачков. «Царские кабачки» рецепт из Сочи. Самые вкусные фаршированные кабачки с особым соусом.

Горячие блюда

Замечательный рецепт фаршированных кабачков, который я подсмотрел в южном ресторане, нам всем понравились эти кабачки, наверное, в один прекрасный день мы пошли в этот небольшой семейный ресторан только за «Цукини Царские».

Рекомендую обязательно приготовить «кабачки царя» в духовке в восхитительном соусе.

Для приготовления фаршированных кабачков вам понадобится:

Мясной фарш (баранина или говядина) — 600 г,

кабачки или средние кабачки — 1,5 кг,

спелые помидоры — 600 г,

лук 300 г,

морковь — 100 г

чеснок — 20 г

сыр молодого сорта по-адыгейски или моцарелла — 200 г,

рис — 100 г,

сметана — 50 г,

густой йогурт (греческий или простокваша) — 200 г,

куриное яйцо — 2 шт,

масло растительное — 60 мл,

сахарный песок — 25 г,

свежая кинза и укроп — 30 г,

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ.1.
Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 1.5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий