Сестра варит вкусный холодец за час. Проще и быстрее. Без желатина

Горячие блюда

Приближаются новогодние каникулы. Каждая хозяйка начинает к ним заранее готовиться.

Самым первым готовить, конечно же, холодец, так как готовится долго. Мясо нужно варить несколько часов.

Моя сестра готовит вкусный холодец из говядины за час. Проще и быстрее. Без желе

Но сегодня я хочу поделиться с вами, дорогие читатели и подписчики канала, путешествием моей сестры. Готовьте восхитительно холодными всего за час.

Ингредиенты

Набор ингредиентов для холодца самый распространенный:

  • Колено говяжье — 1 штука;
  • Ножки свиные — 2 шт;
  • Кусок мяса на ваш выбор. Также можно есть куриные окорочка.
  • Морковь — 1 штука;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Солить по вкусу;
  • Лаврушка — по желанию;
  • Черный перец горошком — для аромата.

Пошаговое приготовление

А у сестры уловка в том, что холодец она готовит не в обычной кастрюле, как у всех, а в афганском котле.

Я тоже давно хочу себе такую ​​вещь купить.

Вы помните, как раньше пользовались скороваркой наши мамы и бабушки? Так что афганский котел выглядит примерно так.

А приготовить холодец в афганском казане проще простого. Все подготовленные ингредиенты нужно выложить в казан.

Лук и морковь предварительно нужно обжечь на сковороде или на газовой плите.

Залить водой, добавить соль и специи. Гореть.

Варить ровно час.

Читайте также:  Чизкейк с клубникойИнгредиенты:- 300 г
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов