Вариантов приготовления картофеля тысячи. Но недавно я выучил еще один, в азиатском стиле.
Поделился мой двоюродный брат. Оказывается, это любимое блюдо вашего мужа.
Готовить не сложно, а вкус бомбический.
Есть два варианта приготовления. Оба очень простые и быстрые, с сильным восточным колоритом. Великолепен в качестве аперитива к любому напитку
Ошпаренная картошка
Картошка
1. К корейской моркови следует натереть пару картофелин.
2. Вскипятить в кастрюле воду, посолить чуть больше, чем нужно.
3. Бросьте натертый картофель в кипящую воду и оставьте на 30-40 СЕКУНД.
4. Затем сразу откинуть на дуршлаг и поставить под ледяную воду. Благодаря разнице температур картофель моментально достигнет нужного состояния.
5. Выкладываем картофель на тарелку в виде горки.
