Секреты французского кондитера как нужно делать заварной крем для тортов 

Десерты

Вкусно, гладко и блестяще!

Рецепт заварного крема:

средней плотности (регулируется количеством молока)

300 г молока

60 г сахара

3 яичных желтка (категория 1) 55 г.

30 г кукурузного крахмала

30 г сливочного масла (не добавляется для некоторых начинок)

0,5 ч.л ванили или другого ароматизатора

Посмотрите видеоисточник по пошаговому приготовлению

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Тонкие и румяные блины на молоке с содой. Провожаем Масленицу вкусно!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий