Самый быстрый томатный сок без мясорубки и соковыжималки. Всегда так готовлю на зиму! 

Напитки

Быстро и просто!

Кухонная техника не всегда под рукой, но очень хочется подготовиться к зиме. Поделюсь простым вариантом сбора томатного сока.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

— помидоры, 1,5 кг;

— соль и сахар по вкусу.

Процесс приготовления

Желательно выбирать спелые и мясистые помидоры, но используйте то, что вы можете купить или собрать урожай с огорода.

Помидоры промываем, удаляем поврежденные участки, нарезаем дольками, разрезаем стыки и твердые части — часто помидоры оказываются посередине.

Ломтики измельчить погружным блендером.

Самый быстрый томатный сок без мясорубки и соковыжималки. Я всегда так готовлю на зиму! 

Самый быстрый томатный сок без мясорубки и соковыжималки. Я всегда так готовлю на зиму! 

Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут.

Снять с огня, немного остудить, чтобы случайно не обжечься кипятком, растереть массу через сито или несколько слоев марли.

Самый быстрый томатный сок без мясорубки и соковыжималки. Я всегда так готовлю на зиму! 

Довести сок до кипения, добавить соль и сахар по вкусу, варить 2 — 4 минуты, пока все не станет однородным, разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.

Переверните банки вверх дном, заверните их и дайте остыть.

Самый быстрый томатный сок без мясорубки и соковыжималки. Я всегда так готовлю на зиму! 

Храним в подвале или в туалете.

В принципе, томатный сок можно покрывать без соли и сахара, так что получается натуральный напиток.

Когда вы откроете банку, налейте сок в стакан, затем приправьте солью. Благодаря натуральной кислоте, содержащейся в томатах, при хранении банки не взорвутся, они хранятся долго.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Тыквенный сок с апельсинами и лимонами - заряд витаминов и энергии!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий