Самые хрустящие голубцы в панировке: их едят даже те, кто не любил капусту

Горячие блюда

Такие голубцы смело можно подавать на праздничный стол!

Ингредиенты:

капуста — 1 кочан
вареная ветчина — 250 гр
сыр — 250 гр
мука
чеснок — 1 зубчик
яйца — 3 шт
паприка копченая, чеснок гранулированный, перец черный, соль — по вкусу

Подготовка:

Отварить капусту и разобрать кочан на отдельные листики.

Приготовление начинки: сыр натереть на терке, укроп измельчить, чеснок пропустить через пресс, добавить яйца и все специи, перемешать венчиком.

Выложите панировочные сухари на плоскую тарелку.

Положите кусок ветчины в центр капустного листа поверх сырной смеси и заверните, как обычный голубчик.

Обваляйте голубцы сначала в муке, затем в панировочных сухарях и быстро обжарьте их на разогретой сковороде.

Такие голубцы можно приготовить из обычного фарша.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Оладьи из кабачков к завтраку: такое блюдо можно есть каждый день и оно никогда не надоест!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий