Самые благоприятные дни в октябре и ноябре 2021 для засолки и квашения капусты

Консервация

Октябрь — это уже последний месяц, когда можно приготовить вкусные блюда и закваски. Поэтому, если раньше вы не могли этого сделать, приступайте к делу сейчас, и у вас будут вкусные маринованные помидоры и квашеная капуста.

Для квашеной капусты вам подойдут 28 и 29 октября. Конечно, можно обойтись без этих древних традиций, но в древние времена люди очень хорошо знали, что они делают, и эти традиции не возникли на пустом месте.

Почему 28 и 29 октября капусту лучше заквашивать:

  • это дни растущей луны и именно в такую ​​луну лучше заквашивать капусту;
  • они успешно ферментируют во времена Овна, Стрельца, Тельца, Козерога;
  • также рекомендуется квашивать в мужские дни — понедельник, вторник и четверг.

Вы все еще можете ферментировать в 2020 году в следующие месяцы и дни:

Октябрь (28, 29, 30)

Ноябрь (16, 24, 25, 26, 27, 28)

Декабрь (22, 23, 24, 25, 26).

Не рекомендуется солить в новолуние и полнолуние.

Читайте также:  Мама научила. Зеленые помидоры в собственном соку на зиму. Понравится всей семье
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий